Im Hotel in Ratschings…

…wartet Genuss für echte Gourmets!

Kulinarischer Hochgenuss

Ausgewählte Zutaten, regionale Produkte, ausgefeilte Kochkunst – alles zusammen ergibt feinste Südtiroler Gourmetküche in unserem Hotel in Ratschings. Bei uns im Sonklarhof erwartet Sie kulinarischer Hochgenuss! Ein wahres Fest für den Genießergaumen!

 

Unser Küchenteam weiß ganz genau, dass kurze Wege, saisonale Zutaten und regionale Erzeuger die Garanten für eine unvergleichliche Genießer-Küche sind. Dazu geben sie eine Portion Kreativität, eine Menge Liebe zur Region und die Lust immer wieder Neues auszuprobieren. Welche Genießer-Menüs daraus entstehen, probieren Sie am besten selbst beim Kulinarik-Urlaub in unserem Hotel in Ratschings!

Ein Augenschmaus

Unsere Gourmetküche ist weitum bekannt und lockt echte Genießer zu uns in den Sonklarhof. Wenn im herrlich entspannten Ambiente unseres stilvollen 4-Sterne-Hauses auch noch das Auge mitisst, dann ist das nicht nur ein Augenschmaus, sondern Genuss für echte Gourmets. Den passenden Tropfen empfehlen wir Ihnen gerne dazu.

EIN KULINARISCHER TAG

In unserem Hotel in Ratschings ist das erste Highlight das üppige Frühstück mit allerlei Brot, Gebäck, Wurst- und Käsewaren, Müslis und, und, und! Ab 14.00 Uhr gibt es am Buffet Antipasti, Suppen, hausgemachte Kuchen, Strudel und andere Leckereien aus unserer Patisserie. Den krönenden Abschluss bildet das 5- bis 7-Gänge-Dinner mit dem Besten aus der alpin-mediterranen Küche. Von den Specials und Themenabenden gar nicht erst anzufangen…

Bodenständig & mediterran

Küchenphilosophie

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